lördag 18 oktober 2008

Pangamiddag i idet


Pangamiddag med pangasius vändstekt i ägg och ströbröd med jasminris till och tomat, gröna ärter och en mild citronsås som blöta. Rågi knäcke med Becel olivsmör. Så kallt kranvatten - jo det smakade väl!
Björnidet mindes också ugnstekta höstäpplen gratinerade i smör, kanel och socker - serverade med vaniljsås! Konditor som ska tackas är självklart Kocken på Tveita Klipphotell; broderrestaurangen till Feta Söder.